Bienvenue à la Manufacture du Café!
Entreprise artisanale fondée par Jean-Baptiste, héritier d’un savoir-faire familial et de nombreux voyages en Ethiopie et en Amérique Centrale à la recherche des meilleurs cafés de spécialité.
Nous proposons des cafés en grains de qualité, des capsules 100% végétales et compostables, ainsi que des machines à café adaptées.
Chaque étape, de la sélection des grains à la torréfaction artisanale, est réalisée avec soin pour garantir un café authentique, durable et exploitant son potentiel aromatique.
En favorisant la traçabilité et en soutenant les producteurs, nous mettons en avant l’artisanat du café tout en respectant l’environnement.
Découvrez le vrai goût du café de spécialité, issu d’un travail passionné et responsable.

Un accueil excellent de la part du propriétaire, un café extrêmement bon, et un chocolat chaud superbement fini ! Des pâtisserie qui fusionne parfaitement avec !
Un coffre shop très chic en plein centre de Biarritz, une ambiance chaleureuse et un accueil très professionnel. Une quinzaine de cafés torréfiés localement, dont un un choix de 5 grands crus à la dégustation, et un grand choix de thés sont proposés dans cette établissement pour un rapport qualité prix imbattable dans leur secteur. Un conseil spécialisé pas un vrai professionnel et passionné de café qui torréfie lui même les cafés proposés. De plus l’établissement accueille nos toutous 🐾.
Un vrai coup de cœur à Biarritz ! Café délicieux, ambiance chaleureuse et accueil au top. Une adresse incontournable pour les amateurs de bon café. ☕🌊
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Torréfaction Artisanale