Notes de dégustation :
Agrumes doux – Chocolat noir – Tonka

Des cafés bio en agro foresterie & transporté à la voile pour le Colombie. Un souvenir d’enfance autour du chocolat et des agrumes confits comme une orangette beaucoup de gourmandise tout en restant accessible cet assemblage fruité et intense conviendra aussi bien en Espresso qu’en méthode douce pour les amateurs de Torréfaction Médium portée sur les sucres et la gourmandise. 

 
Torréfaction : Medium Roast
Origine : Colombie – Éthiopie
Altitude : 1700-2200m
Variétés : Castillo – Heirloom
Process: Nature – Lavé
 

LE BONBON BIO

Gourmand et Fruité

 

Son histoire : 

Nous vous faisons découvrir notre assemblage signature avec deux café d’exeption, un café d’éthiopie bio cultivé en agroforesteria & des grains de colombie bio selon des principes agroécologiques rigoureux Certifiée Bird Friendly qui favorise la biodiversité . Nous veillons à ce que notre blend mettent en avant des notes aromatiques complexes tout en utilisant des cafés traçables et de qualité.